양파 건강1 양파(Onion)의 5가지 건강 효능 식물학적으로 양파는 마늘, 샬롯, 부추와 함께 백합(백합과) 과에 속합니다. 마늘만큼 높은 평가를 받지는 않지만 양파에는 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 강력한 화합물이 함유되어 있습니다. 양파는 생으로 먹거나 볶거나 구워 먹거나 쪄서 먹거나 삶아서 먹는 등 다양한 요리의 기본 재료로 사용됩니다. 양파의 5가지 건강 효능 1. 항산화 화합물 풍부합니다. 양파에는 항산화 및 항염증 효과가 있는 식물성 화학물질인 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 화합물을 규칙적으로 충분한 양을 섭취하면 암이나 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제로 양파에는 25가지 이상의 플라보노이드가 함유되어 있으며 식단에서 가장 풍부한 플라보노이드 공급원 중 하나입니다. 또한 양파에는 .. 2023. 7. 3. 이전 1 다음
